ルビーチョコの酸味と甘みを活かしたさっぱりとしたアイスケーキです。
ルビーチョコの鮮やかな色と爽やかな酸味とコクをベースにしたルビーチョコレートセミフレッドの下には
ショコラフィヤンティーヌ(薄いクレープ生地)のサクサクとした軽い食感が待っています。
さらに食べ進めると、厳選したよつ葉牛乳を使用したミルクジェラートが
たっぷりと入っています。
一番下には自家製クランブルが敷いてあり、ザクザクした食感が加わり
チョコレート味なのに後味がスッキリとしたフレーバーです。
構成
- ルビーチョコレートセミフレッド
- ショコラフィヤンティーヌ
- ミルクジェラート
- クランブル
