【Xmas限定】トルタビアンカ　アイスケーキ

『フレーバーペアリング理論を用いた全く新しいuniらしい組み合わせのアイスケーキ』をコンセプトに、爽やかな酸味が引き立つアイスケーキです。

ベースとなるジェラートは『ホワイトチョコ＆レモンソルベ』

牛乳不使用でレモンの酸味と香りが際立ちつつ、ホワイトチョコのコクが深みを演出してくれます。

中心部のジェラートは『ベルモットジェラート』

複数の香草が甘さだけでなく、香りの奥行を追加してくれます。

食感のアクセントと風味の組み合わせを考えた

・自家製レモンマーマレード

・ダコワーズノワゼット

・ブロンドチョコ

・ミックスペーパーサブレ

それぞれの素材が混ざり合い、

酸味と甘み、香りが調和した全く新しい体験ができます。

サイズ：16㎝×8㎝

※アルコールが若干含まれます。

※飾りは変更となる場合がございます。

※配送日は12/19㈮以降の設定となります。ご注意ください。